בתחילת השבוע הודיעה חברת "תנובה" על מחסור צפוי בחלק ממוצרי החלב שלה זאת בשל הפסקת ייצור במחלבת "אלון תבור" זאת כתוצאה משדרוג והחלפת מערכות מחשוב (תוך הטמעת מערכת Sap).
המוצרים שיהיה בהם מחסור הם קוטג', גבינה לבנה, מעדני יוגורט יופלה ,ויולו.
המחסור עלול להימשך כשבועיים.
בתחילת השבוע הודיעה חברת "תנובה" על מחסור צפוי בחלק ממוצרי החלב שלה זאת בשל הפסקת ייצור במחלבת "אלון תבור" זאת כתוצאה משדרוג והחלפת מערכות מחשוב (תוך הטמעת מערכת Sap).
המוצרים שיהיה בהם מחסור הם קוטג', גבינה לבנה, מעדני יוגורט יופלה ,ויולו.
המחסור עלול להימשך כשבועיים.
תקציר הפרקים הקודמים
בשנים האחרונות סבל ציבור הצרכנים בישראל ממחסור במוצרי חלב מסוימים בעקבות תקלות או שדרוגים שנעשו במחלבות "תנובה" כאשר החברה הסתירה זאת מהציבור ולא נתנה לו זמן להיערך למציאת חלופה הולמת.
כך למשל, היה קיים מחסור בחלב מפוקח, חמאה, שמנת מתוקה ,ומוצרי אלטרנטיב.
ההיערכות למחסור
כדי להיערך למחסור המחלבה ערכה רשימת מלאי של מוצרים שונים ותוגבר הייצור של מוצרי חלב אשר אינם נמצאים בפיקוח ממשלתי (זה יוביל למצב שלא יהיה מחסור באשל, לבן, גבינת נפוליאון ,ושמנת מתוקה שמיוצרת במחלבה ברחובות).
יכול להיות שיהיו בשבוע הבא מספר מצומצם של גביעי קוטג', אבל בגלל שמדובר במוצר בעל חיי מדך מצומצמים, עשוי להיות מחסור עתידי במוצר זה.
לא באמת ברור כמה זמן יהיה מחסור, ועל הציבור להיערך בהקדם.