2 כוסות של חמאת בוטנים
2 כוסות של סוכר לבן
2 ביצים
2 כפיות של אבקת סודה לאפייה
1 קמצוץ של מלח
1 כפית של תמצית וניל

אופן ההכנה

לחמם את התנור מראש ל 175 מעלות ולשמן נייר אפייה כדי שהעוגיות לא יידבקו.
לערבל את הביצים (כל ביצה בנפרד).
להוסיף את החמאת בוטנים את האבקת סודה לאפייה, את מלח והתמצית וניל ולערבב עם הביצים.
לגלגל לכדורים של 2.5 ס"מ ולהניח על הנייר אפייה, חשוב שיהיה רווח של בערך 5 ס"מ בין כל כדור על מנת של יטפחו אחד לתוך השני.
אפשר לקשט את העוגיות מלמעלה על ידי לחיצה עדינה עם מזלג.

תאפו את העוגיות כ 8 – 10 דקות בתנור שחומם מראש.  תתנו לעוגיות להתקרר על הנייר אפייה כ – 5 דקות לפני שאתם מורידים אותם ונתונים להם להתקרר לחלוטין.

זמן הכנה כולל הוא בערך 45 דקות.

המתכון באדיבות חוויה בטעמים