המרכיבים:

300 גרם  חזה עוף פרוס לרצועות שומשום (בערך 100 גרם)

לבלילה:

2 כפות רוטב סויה.
3/4 כוס קורנפלור.

1/3 כוס מים/יין לבן.

קורט מלח ופלפל שחור או לבן.

אופן ההכנה:

לערבב בקערה את כל חומרי הבלילה.

לטבול את רצועות חזה העוף בבלילה ולהכניס למקרר לכ-10 דקות.

לצפות את רצועות חזה העוף אחד אחד בשומשום ולטגן בשמן עמוק שחומם מראש.(חם אך לא רותח) לטגן עד להזהבה ולהניח על גבי נייר סופג.

קישור לבלוג שלי