מצרכים:

1 כוס אורז מבושל

2 גזרים מגוררים גס

1 תפוח אדמה מגורר גס

1 כרישה  קצוצה(לבשל במים עד לריכוך ולסחוט)

2 כפות עלי סלרי קצוצים דק

מלח ופלפל שחור

4 - 3 ביצים

כפית כורכום

הכנה:

מערבבים בקערה את כל החומרים היטב.

מחממים שמן במחבת ומטילים לביבות בכף. מטגנים

משני הצדדים.

לבלוג של פנינת המטבח