סדר היום שלנו לא פעם עמוס באינספור דברים שאנחנו צריכים להספיק ולעשות בזמן. לארגן את הילדים לבית הספר, להתארגן בעצמנו לעבודה, להסיע אותם, לנסוע לעבודה, לאסוף את הילדים בחזרה, לקחת אותם לחוגים או חברים, לשבת איתם על הלימודים, לשחק איתם ועוד. אינספור דברים שדורשים מאיתנו לעשות דברים מסוימים בלחץ זמן אך בצורה טובה.

בין לבין, אנחנו צריכים להספיק לבשל ארוחות לילדים ולנו. במקרים מסוימים, בוודאי בסופשבוע, יש לנו יותר זמן להשקיע בכך, ולכן אנחנו נתפנה לארגן ארוחה גדולה, מפוארת ומושקעת. אך במהלך השבוע, בין כל הדברים השונים שאנחנו צריכים להספיק ולעשות, הרי שאין לנו הרבה זמן, ולכן אנחנו צריכים למצוא דרכים שונות איך לעשות את זה כמה שיותר מהר, ועדיין להקפיד על האיכות.

לשמחתנו אנחנו יכולים למצוא היום מתכונים ב10 דקות בצורה פשוטה וקלה. הרעיון הוא פשוט, כל מה שאנחנו צריכים לעשות, זה לחפש מתכון לארוחה או למנה, שנוכל לבשל אותה תוך מספר דקות ספורות, מבלי שנזקק להרבה זמן הכנה או המתנה, מעט מרכיבים יחסית, ועדיין מה שנבשל יהיה מזין וטעים. זה יכול לשרת את הילדים שלנו ואותנו, בין אם זה לארוחת צהריים ובין אם זה לארוחת ערב.

צריך לציין, מתכונים ב10 דקות יכולים גם לשמש אותנו בתור מתכונים לשבת, אם אנחנו לא מעוניינים לבזבז זמן יקר בסופשבוע על בישולים. אנחנו יכולים גם להכין ארוחות ומנות שונות בסופשבוע, בשביל שיהיה לנו מה לאכול במהלך השבוע.

דוגמאות של מתכונים ב-10 דקות

צריך לומר, הרעיון של מתכונים ב10 דקות הוא לא חדש, הוא תמיד היה קיים, ההבדל הוא שהיום בעידן האינטרנט, יש לנו נגישות וזמינות למצוא הרבה יותר מתכונים כאלה בצורה פשוטה וכמובן הרבה יותר אפשרויות שיכולות להתאים לשורה ארוכה של ארוחות שונות.

בין הארוחות שאנחנו יכולים לייצר במתכון של עשר דקות, ניתן למצוא, למשל, פסטות מסוגים שונים, נקניקיות והמבורגרים (כולל תוספות שונות), אורז, עוף בתנור, נודלס עם תוספות, טורטיות, לביבות, בורקסים, חביתות וסוגים אחרים של ביצים, וכמובן מגוון סלטים מסוגים שונים.

חשוב להדגיש, לא משנה איזה סוג של ארוחה אנחנו מתכוונים להכין בעשר דקות, אזי שעלינו לתכנן מראש שכל המרכיבים נמצאים אצלנו ואנחנו יכולים באמת להכין את המנות כפי שאנחנו רוצים. כמובן שעלינו גם לוודא שיש לנו את המכשירים והפריטים השונים הרלוונטיים. מאחר ומדובר בארוחה פשוטה יחסית, אזי סביר להניח שאנחנו נידרש לכיריים או טוסטר אובן ולא לדברים מורכבים יותר.

איך מוצאים מתכונים לשבת?

כאמור, אנחנו יכולים למצוא מתכונים ב10 דקות גם לצורך ארוחת שבת. אם נניח אנחנו צריכים לארגן משהו מהיר לאורחים שמגיעים אלינו מעכשיו לעכשיו, או אם אנחנו רוצים לארגן ארוחה לילדים בלי לעבוד קשה מדי.

ההבדל בין ארוחה כזו לבין ארוחה באמצע השבוע, היא שבשבת סביר להניח יהיה לנו הרבה יותר קשה למצוא חנויות פתוחות בהן נוכל לרכוש מרכיבים מסוימים, אם הם חסרים לנו. לכן, אנחנו צריכים קודם לבדוק מה יש לנו ואז להחליט איזו ארוחה להכין.

יש לנו אפשרות למצוא מגוון מתכונים שיכולים להתאים לשבת. בין אם זה מלאווח, טורטיות, בורסקים, חביתות, בשרים, פסטות ועוד. חשוב מאוד שאנחנו נוודא שיש לנו את כל הרכיבים ושנדע איך להשתמש בהם בצורה נכונה, על פי המתכונים הרלוונטיים. כמובן שאנחנו צריכים גם לוודא שהמנה אותה אנחנו מבקשים להכין, מתאימה למי שאמור לאכול ממנה, בין אם זה מבחינת טעם, בין אם זה מבחינת רכיבים אלרגניים ועוד.

לפני סיום נדגיש את המובן מאליו, ארוחה בעשר דקות יכולה להיות טעימה, מזינה ומיוחדת לא פחות מארוחה שעמלו עליה שעות ארוכות. הכל תלוי בשאלה, ממה היא בנויה, איך הכינו אותה, עד כמה היא גדולה והאם היא כוללת את אבות המזון הרלוונטיים עבורנו.