פרשן - אוכל

ביקורת מסעדה - "מזטי", הברזל 34, תל אביב

כשהשעון מורה על השעה 12:00 בצהריים, כל אחד מעובדי ההייטק באזור רמת החייל משתתף בשיחה, שמתנהלת פחות או יותר כך:

איזדורה (Isadora) היא מסעדת שף, שהצליחה להעיר את עיר השינה ראשון לציון מתרדמתה. פתיחתה המתוקשרת, בליווי חיים כהן כשף מייעץ, דווקא באזור שחון קולינארית זה, עוררה לא מעט הדים.

עוד בביקורת מסעדות...

מתכון לרצועות חזה עוף בשומשום-סיני

מליאל 13.04.08 (21:38)

רצועות חזה עוף בשומשום בנוסח סיני החביבים על ילדים ומבוגרים כאחד.

עוד במתכונים...

ביקורת מסעדה - "אדורה", בן יהודה 226, תל אביב

טור אורח 03.04.08 (02:36)

השף אבי ביטון מנסה ללכת על כיוון מיוחד עם טאצ`אישי משלו תוך כדי שילוב מעניין של מזרח ומערב. המקום עצמו די קטן, מעוצב בצניעות ומשרה תחושה של אינטימיות. ציון: 4 כוכבים.

עוד בביקורת מסעדות...

לקראת פסח - מתכון לחזרת

המתכונים של אמא 26.03.08 (20:06)

יש להצטייד במסכת צלילה ובשנורקל לפני הטיפול בשורש החזרת.

עוד במתכונים...

סטקיית חצות, אגריפס 123, ירושלים

טור אורח 26.03.08 (02:02)

אולי אחרי יציאה פרועה, כשהקיבה ריקה והלומת אלכוהול, סטקיית חצות יכולה להיות הדבר הנכון. בכל מצב אחר, מדובר בלא יותר מעוד מיתוס ירושלמי.

עוד בביקורת מסעדות...

ביקורת מסעדה: לחם ארז, הברזל 34 ת"א

טור אורח 21.03.08 (12:39)

"לחם ארז" היו לפני כמה שנים ממבשרי אופנת לחם האיכות. מאז פריצתם השתנו הרגלי צריכת הלחם בארץ, ומי זוכר היום שפעם היו מכינים בבית סנדוויץ`עם לחם שחור בסיסי. לתענוג הזה יש גם תג מחיר: קרוב ל- 20 שקלים...

עוד בביקורת מסעדות...

ביקורת מסעדה - אבו סוהיל, עכו

טור אורח 17.03.08 (01:10)

בפעם האחרונה שביקרנו בעכו, יצאנו קצת מאוכזבים מחומוס סעיד. לא שהיה רע חלילה, אבל התחושה היתה שהמקום הוא סוג של מיתוס, המוערך יתר על המידה. הפעם כשהזדמנו לעיר, החלטנו להיכנס למוסד חומוס מקומי אחר:...

עוד בביקורת מסעדות...

ביקורת מסעדה - תהל, תל אביב

טור אורח 13.03.08 (11:05)

האקשן כאן מתחיל בשעות הלילה. המסעדה מעוצבת בסגנון ספרדי, תמונה של לוחם שוורים תלויה על הקיר וברקע מתנגנת מוסיקה ספרדית.

עוד בביקורת מסעדות...

עוגת מייפל חגיגית

מליאל 09.03.08 (13:35)

או בשמה האמיתי- עוגת היום הולדת של יהלי ביתי.

עוד במתכונים...